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Configurar envios por fecha, localidad y retiro en diferentes puntos

Hola. Cómo están?
Necesito, si es posible en woocommerce, configurar las opciones de tomar pedidos que según fecha del pedido tenga una fecha de entrega, que el envío sea solo en 1 a 3 localidades y que se pueda dar unos puntos donde retirar los productos.
Existe esa opción o conocen alguna manera de hacerlo?
Amplío: No soy desarrollador, hice un curso online nomas hace un tiempo y ahora un amigo emprendedor me pidió una mano en su proyecto.
El vende productos propios y apunta al público local. El mismo hace los envíos lunes y viernes. Con lo cual toma pedidos de miércoles a sábados al mediodía para entregar el lunes; y de sábados al mediodía al miércoles al mediodía para entregar el viernes.
También tiene sus productos en algunos locales donde se puede retirar.

Agradezco todo tipo de ayuda y, por supuesto, estoy a disposición para ampliar más si no se entiende la idea o precisan más detalles.

Saludos.